entrée froide

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Ananas cocktail

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Avocat créole

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Coquille de saumon

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œuf en gelée

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Terrine de Saint-Jacques

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Délice des fjords

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Dôme Norvégien

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Tartare aux deux saumons

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Pamplemousse cocktail

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Millefeuille se saumon

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Opéra de poulet

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gauffre aux petits légumes garnie au saumon gravelax

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Saumon d'Ecosse label rouge fumé maison

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110,00 € / kg
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Saumon Gravelax maison

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tartare de st jacques

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4,80 € / Pièce
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coquille de crabe

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crémeux de choux fleur, st jacques snackée et chips de blé noir

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4,90 € / Pièce