menu de st valentin

Mise en bouche

 Duo d’amuse-bouche

Panier de pomme de terre au saveurs iodée

Mini tartelette au mignon de porc fumé

Entrée

Médaillon de foie gras

Chutney de saison

Plat au choix

Magret de canard aux fruits rouges

Pommes de terre en deux façons

Où

Tournedos de lotte crème de st jacques

Méli-mélo de légumes de saison aux éclats de Sarazin

Dessert

Verrine des amoureux

Croustillant praliné, Mousse chocolat, Purée de framboise